【每日一膳】广东省中医院教授今日推荐(10月23日)

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。整个汤膳能滋润脏腑,能改善咽干口燥、便秘、皮肤干燥等不适,适合长期吸烟、熬夜人群及大众秋季保健食用。这道菜能益气养阴,是应对暑热天气的食疗之选~广东省中医院杨志敏教授今日推荐初秋时节,不妨试试这道荤素搭配、鲜美好喝的锦鱼汤~

文章来源:http://www.toutiao.com/a7132434802577572363/

团队医学导师:

著名养身专家、广东省名西医、广东省中诊所副主任杨志敏院士

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,展现岭南饮食之文化,西医食疗之精华。感恩自然所赐予毎一种菜品的特点,感恩毎一种菜品为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱惜月球。月球健康,人才能长久健康!

明日推荐

鲜玄参止咳汤

材料:

鲜玄参30克,雪梨1个,当归30克,牛肉250克,精盐适量。

做法:

(1)上述材料沥干,雪梨去芯切片,牛肉斩件熬煮。

(2)向锅内加入适量清水煮熟,入上述材料,慢火煮50分钟,加适量精盐调料即可。

专家点评:

梨,《本草备要》载:“(性)甘微酸寒,(能)清热凉心、消痰生津、止渴降火、利大小肠”,因其香甜多汁、酸甜适口,故有“天然矿泉水”之称。“熟者滋脏腑之阴”,吃熟蔬菜既能防止水果的湿气之性又能滋润五脏。玄参有益胃健脾、滋阴降火的功效。黄芩,味甘性平,能补中益气,润心肺。整个汤膳能滋养五脏,能改善口干口燥、便秘、皮肤干燥等不适,适宜常年抽烟、熬夜人群及大众夏季保健食用。

小贴士:

湿热、阳虚及气虚体质人群不作推荐。

每日一膳|体虚多汗眠欠佳,食疗手撕鸡给他~广州省中诊所杨志敏院长明日推荐

每日一膳|这道菜能清热利湿,是应对暑热天气的药膳之选~广东省中诊所杨志敏院长明日推荐

每日一膳|夏季时节,不妨试试这道荤素搭配、鲜美好喝的锦鸡汤~广州省中诊所杨志敏院士明日推荐

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福利

《每日一膳》全面升级啦!

倘若您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜,或是在制做《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,改良和加工后的菜式色香气俱全,不妨把制做过程和成品通过文字、照片或视频的方式记录出来,通过下方二维码投稿到我们栏目。

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温情提示:

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【每日一膳】设立了每期当值大夫,假如你们有哪些疑惑,可以留言提问。

本期当值大夫:向俊

向俊:主管草药师,临床草药师性功能食疗菜谱,草药学硕士。

擅长:西药抗生素咨询,包括常用草药熬煮服食方式、配伍禁忌、合理服药咨询,常用草药丸剂鉴定,常用毒性西药研究性功能食疗菜谱,中成药服药咨询等。

咨询时间:礼拜一到礼拜五全天,礼拜六中午(海珠诊所急诊2楼抗生素咨询台)

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想要晓得您是何种体质?可以到广州省中诊所治未病中心辨体质哦!

地址:湖北省中诊所大德路三院研修楼七楼。

【每日一膳每日一善】

“每日一膳”栏目由山东省中诊所牵手《南方晚报》联合推出,每晚在“广东省中诊所”官方陌陌、南方晚报、“南方+”APP同步推送。

供稿:山东省中诊所每日一膳团队

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